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Farro, un’alternativa per i terreni marginali

L’esperienza dell’Azienda Poggio del Farro di Firenzuola (Fi)
sostenibilità

La sostenibilità in campo

Terza edizione della giornata in campo organizzata da Ersaf e Il Sole 24 Ore nell’azienda Carpaneta alle porte di Mantova.

Fuori suolo, innesti e potature Le tre chiavi del rilancio

Messe a punto in Olanda. Ora anche in Italia le tecniche più razionali
Riso

Riso: Gestire bene i residui per produzioni elevate

È possibile conservare la sostanza organica e avere una buona efficienza del fertilizzante azotato.
pasta vera

Filiera chiusa e vincente per la pasta “Vera”

Michele Raguso, giovane agricoltore di Gravina in Puglia (Ba), è stato finalista ai premi “Oscar Green” 2010 con la “Pasta Vera”. Tradizione e certificazione di provenienza i suoi punti di forza

Dal nocciolo puro di sansa un combustibile di alta qualità

A Corigliano Calabro (Cs) si produce energia anche con l’eolico e il fotovoltaico

File binate, aumentano le piante e cresce la produzione

Grazie all’avvento di nuovi ibridi di mais resistenti agli stress, si possono deporre fino a 10 semi al mq.

Stalle sempre meno costose l’evoluzione da qui al 2030

Innova Latte (Crpa) prevede l’affermazione di allevamenti più semplici e razionali.

Con le colture “a perdere” chi ci guadagna è il terreno

Fra i principali vantaggi: conservazione della sostanza organica e protezione del suolo.
cereali

La conservazione dei cereali come pratica imprenditoriale

Stoccaggio differenziato: opportunità di valorizzazione frustrata dalla polverizzazione.

Rettangolo

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