Nova Agricoltura Fienagione 2019, appuntamento a Parma

    Nova Agricoltura Fienagione 2019

    22 maggio 2019 9:00 am - 5:00 pm

    Nova Agricoltura Fienagione 2019

    Nova Agricoltura Fienagione
    La qualità del latte nasce in campo

    Nova Agricoltura Fienagione 2019

    Appuntamento a Parma per la 3° edizione di Nova Agricoltura Fienagione.
    Durante l’evento potrai farti guidare dai nostri esperti alla scoperta dei cantieri di lavorazione, assistere alle dimostrazioni in campo e partecipare alle visite guidate alla stalla e al caseificio.

    Ti aspettiamo per una giornata ricca di eventi!

    Iscriviti subito

    PROGRAMMA 

    Dalle ore 9.00
    Registrazione visitatori

    Dalle ore 9.30 alle 13.00
    Visita guidata ai cantieri di lavorazione e dimostrazioni in campo

    a cura di:
    FRANCESCO BARTOLOZZI, giornalista Edagricole
    LORENZO BENVENUTI, agronomo

    Ore 13.00
    Colazione in campo (Offerta dagli organizzatori)

    ________

    Ore 14.00 – 15.45
    TAVOLA ROTONDA
    Dal campo al caseificio. L’importanza dei foraggi per l’ottenimento di un latte di elevata qualità casearia

    I risultati del progetto Life Forage4Climate sui sistemi foraggeri
    Maria Teresa Pacchioli | Crpa

    Il ruolo delle materie prime per l’alimentazione animale nella produzione di un Parmigiano Reggiano Dop di qualità
    Marco Nocetti | Servizio produzione primaria – Consorzio Parmigiano Reggiano

    La scelta di Emilcap di puntare su mangimi non-ogm italiani
    Carlo Fornari | Nutrizionista Emilcap

    Come tutelare la qualità del latte ai fini di una buona caseificazione, il problema delle spore
    Andrea Summer | Docente all’Università di Parma, presidente Aitel

    Perché abbiamo scommesso sulle bovine di razza Bruna: i risultati del nostro allevamento e del nostro caseificio
    Giovanni Serra | Azienda Valserena

    Conclusioni
    Nicola Bertinelli | Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano


    Moderatore: Giorgio Setti, giornalista Edagricole

    ________

    Dalle ore 16.00
    Visita guidata alla stalla e al caseificio
    (Su prenotazione)

     

    ISCRIVITI ALL’EVENTO

    La partecipazione è a ingresso libero e gratuito fino ad esaurimento posti


     

    Guarda il video dell’edizione 2018


    Sono previsti i crediti formativi per gli iscritti a

    Nova Agricoltura Fienagione 2019


    Nova Agricoltura Fienagione 2019


     

    Per maggiori informazioni:

    Email: eventi.edagricole@newbusinessmedia.it – Tel. 051 6575913

    eventi nova, nova agricoltura fienagione

    Azienda Agricola Valserena

    Via Repubblica 21, Gainago di Torrile, Parma 43056 - Italia

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